Patlıcan
Sıvı yağ
Yoğurt
Sarımsak
Kaynayan suda isteğe bağlı patlıcanları boydan altı parçaya bölerek onbeş dakika haşlayıp soğumaya bırakalım; diğer taraftan sıvı yağı tavaya alalım, kızdırdığımız yağda patlıcanları mısır ununa bulayıp
kızartalım soğuyunca üzerine sarmsaklı yoğurt ilave edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder